Първите ястия с пушени ребра

Супа от боб с пушени ребра

Тази рецепта има прекрасен аромат, затопля добре и сатиати. боб супа с пушени ребра около час се подготвя и резултатът със сигурност е приятно.

съставки:

• червен боб - 200-250 грама;
• свински ребра - 300 грама;
• сладък червен пипер - 130 грама;
• праз - 70-100 грама;
• картофи - 3-4 средни парчета;
• моркови - 1 брой;
• доматена паста - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• чесън, заквасена сметана, зеленчуци и подправки на вкус.

Рецептата позволява използването както на сухи бобчета, така и на консервирани. В първия случай го гответе най-малко половин час преди да започнете да хвърляте други съставки.

Когато бобът се приготвя, трябва да почистите и нарязате картофите и след това да ги поставите в тенджера. Също така ще трябва да се раздробява добре празът и да се изпрати, за да се запържи в тиган буквално за 3 минути. След това съдържанието на тигана трябва да се изсипе във вряща вода и да се смеси.

Междувременно трябва да почистите и нарязате чесъна. Тя трябва да се добави към супа с доматен сос, както и пипер, нарязани на ленти. Морковите трябва да се търкат на ренде, се запържва, докато златисто кафяво с растително масло и се поставят в супа.

Рецептата приключва. Сега е време да се вземат свински ребра, да ги нарязат на средни парчета и да ги сложи в супа. Кук след това следва около 15-20 минути. 10 минути преди готовността да постави подправки, лаврови и сол на вкус. Към подготвеното ястие, можете да добавите пресни билки, и сушени, и една лъжица заквасена сметана. Сервирайте само когато е горещо.

Соянка с пушени ребра

Solyanka е много вкусно и вкусно ястие, в което можете да поставите много различни съставки. Например, пушени ребра, наденица, осолени краставици и други продукти.

съставки:

• свински ребра - 300 грама;
• пушени колбаси и колбаси - 500 грама;
• картофи - 3-4 броя;
• доматено пюре - 4-5 супени лъжици. лъжици;
• крушка - 1 глава;
• лимон - няколко лобула;
• маслини - 10-15 броя;
• сол пипер на вкус.

Solyanka с пушени ребра се приготвя много лесно. Първо трябва да вземеш ребрата и да ги накараш да готвят в саксия с вода, за да направят ароматен месен бульон. Докато се подготвят, трябва да вземете картофите и да ги нарязвате на малки парченца. Така че ще бъде по-лесно да се яде и той ще готви по-бързо.

Беленият лук трябва да бъде нарязан на ситно и да бъде изпратен да се задушава в тиган. В него можете да поставите една супена лъжица доматено пюре, за да направите по-интересен вкус. Нарежете картофите и лука в саксия с вода.

След това можете да отрежете наденица и наденица, да ги запържите в доматено пюре и да поставите бульон. Преди да са готови да добавят осолени краставици и маслини. Супата се приготвя, когато картофите омекнат.

Сервирайте ястието със заквасена сметана и парче лимон. Не забравяйте да го солите и да подправите подправките на вкус.

Сирена супа с пушени ребра

Рецептата за супа за сирене трябва да бъде известна на всяка домакиня, тъй като такова ястие е невероятно вкусно и питателно. Това е особено успешно с пушени ребра, тъй като те дават специална пикантност.

съставки:

• обработено сирене - 150 грама;
• решетки пушени - 350 грама;
• картофи - 4 броя среден размер;
• моркови - 1 брой;
• крушка - 1 глава;
• юфка - шепа;
• Зелените и подправките.

Сирене супа с пушени ребра трябва да започне да готви с почистване на картофи. Той се приготвя малко по-дълго от другите съставки, затова трябва да бъде хвърлен в тавата в самото начало. Нарежете го по-добре на малки парченца. След това можете да поставите пушените ребра, преди да ги срежете на парченца със среден размер.

Морковете и лукът трябва да бъдат почистени, нарязани и смесени. В тази форма те трябва да се хвърлят в тиган и се запържват в растително масло до златисто. След това ги сложете в супата.

Рецептата може да се приготви със или без тестени изделия. В този случай се препоръчва да добавите юфка, за да направите ястието по-задоволително. В самия край на тигана трябва да поставите кремообразното сирене. Когато се разтваря, супата може да се изключи и да се излее върху чиниите. Препоръчително е да добавите сушени и пресни билки, както и подправки.

Борш с пушени ребра

Borscht е сърдечно и вкусно ястие, а всяка домакиня знае своята рецепта. Все пак, ако искате да разнообразите менюто си, можете да готвите борш с пушени ребра. Вкусът се оказва оригинален, а ароматът предизвиква силен апетит.

съставки:

• цвекло - 2 броя среден размер;
• решетки пушени - 500 грама;
• моркови - 2 броя;
• картофи - 5-6 броя;
• лук - 1 глава;
• зеле - 400 грама;
• доматена паста - 50 грама;
• заквасена сметана, билки, черен пипер, сол.

Преди всичко, си струва да почистите две крушки и да ги хвърлите във вряща вода. Ако желаете, можете да ги изрежете предварително. Също така е необходимо да поставите в тенджера пушените ребра, внимателно нарязани.

Докато се приготвя всичко, трябва да почистите и настържете морковите, да режете цвеклото и да ги добавите към бульона. Вие също трябва да котлет зеле и нарязани малки парчета картофи. Те трябва да бъдат поставени в саксия, когато се получи пъстър цвят.

Доматената паста трябва да се постави в самия край, когато ястието е почти готово. Рецептата позволява да се използват пресни домати, но с тях цветът няма да се окаже наситен, както при тестените изделия. След това трябва да готвите за около 15 минути. Сервирайте ястието със заквасена сметана, пресни билки и парче черен хляб, без да забравяте за сол и пипер.

Харчо с пушени моркови и ребра

Супата kharcho е грузинско ястие, което може да се приготви от обикновени съставки. Особено добре е, ако добавите пушени свински ребра вместо сурово месо.

съставки:

• Свински ребра - 800 грама;
• морков - 2 броя среден размер;
• картофи - около 500 грама;
• лък - 2 глави;
• доматена паста - 80 грама;
• чесън - няколко денички;
• ориз - 100 грама;
• масло, сол и подправки.

Супата kharcho се подготвя много просто. Първото нещо, което трябва да направите, е да поставите пушените ребра в студена вода и да ги запалите. Когато тенджерата се свари, добавете 1 цял обелен морков, лук, дафинов лист и пипер. По този начин отнема около 30 минути за готвене на kharcho.

Докато се приготвят зеленчуци и месо, можете да почистите и нарязате останалите моркови и лук. Трябва също така да прескочите чесъна през пресата. Всичко това трябва да се смеси и да се изпрати в тиган. Грил прави супа kharcho много вкусно, така че трябва да го готвя, без да се провалят. След това добавете доматена паста на тигана. След 5-10 минути пържене цялото съдържание може да бъде поставено в тенджера.

20 минути преди пълната готовност, трябва да измиете ориза и да го добавите към супата kharcho. След като бъде приготвен, супата може да се изключи и да се сервира на масата. Препоръчваме да украсявате с пресни билки и да добавяте подправки на вкус, така че ястието да стане още по-приятно и апетитно.