Топ 5 необичайни салати от пушен колбас

Италиански поздравления

Салата с пушен колбас италиански салам предпочита (комбинация от месо в колбасите не е от значение. Разрешена и постно говеждо месо с мазнини свинско, телешко месо и птици. Zhirok не повредите деликатен вкус). Рецептата е много демократична и проста, съставките са лаконични:

• 350 гр. малко варен пушен салам;
• 3 и по-добри 4 яйца с готвена храна;
• 200 гр. червена или бяла продълговато ряпа;
• 100 гр. спанак зелени.

Спанакът се рушат пътя ни харесва, нарязани на кубчета (произволно, а не по линията - см на сантиметър) изсечени в преварена и охладена колбаси филийки (не танцувам и да се премести!) Shinkuem яйца и репички.

Всички смесени в купа с дълбока салата и изсипете марината. Даваме му три минути да се накисне, да се разклати добре, да покрие салатата с удобен капак и да я поднесе на масата.

Марината е проста:

1. една четвърт чаша прясно изцеден лимонов сок или разредена 6-процентова маса (вероятно вино) оцет;
2. половин чаша зехтин (можете да изпържите слънцето без мирис) масло;
3. сол.

В маслото, изсипете сок или подготвен оцет, добавете сол към вашия вкус, разбъркайте добре с дървена (не метална!) Лъжица (можете да използвате бамбукови пръчици за суши). Това е всичко. Бон апетит!

Не изсипете салата преди да я излеете с марината - развалете ястието. В маринатата има достатъчно сол. В екстремни случаи можете да го добавите директно към чинията.

Рецепта за магическа салата

Тази салата с пушена наденица не е нововъведение в унгарската кухня. Пушените продукти със сочни зеленчуци са традиции, които са вкоренени в дълбоките средновековие. Веднага щом последното парче зеленина влезе в салатата - не е нужно да чакате докато съставките бъдат настроени - можете да ядете веднага.

Моя, чистим, изрязваме:

• 100 гр. колбаси (можете, както в първата рецепта за италианска салата, да използвате салам);
• 1 червена, 1 жълта или зелена сладка (голяма и сочна) български пипер;
• 2 големи скилидки чесън;
• голяма крушка (можете да използвате салата);
• добър куп зелен лук;
• щедър "китка" копър.

Кренвирша и пипер, обелени със семена, с подрязана опашка, тъкана слама, лук - чисти половин пръстени, стрък чесън-чесън. Всички смесват кораба с дълбоки стени. Запълваме с превръзка. Разбъркайте.

Съставът на продуктите за пълнене е малък:

1. черен пипер;
2. половин чаша мазна, но не много гъста сметана;
3. 1 супена лъжица. л. балсамов (бяло вино) оцет (не намерите - добавете вино, ябълка, леко разреждане);
4. сол.

Рецептата на подготовка е проста: смесете сметаната и оцет (не се страхуват от появата на бучки, ако това се случи - един нормален процес), добавете щипка сол и черен пипер (черен пипер не може да пощади унгарски салата с пушена наденица не е срещу тежестта).

Преди да поставите вкусна салата на масата, разбъркайте я добре (за предпочитане плоска дървена шпатула) и щедро поръсете със зелени. Нарязани или нарязани - изберете как искате. Изглежда хубаво и така, и това е всичко. Унгарците биха казали: "Jó étgygyat kívánunk" - приятен апетит за вас!

Салата от братската Беларус

В тази рецепта на Polissya, вкусът на пушени, варени колбаси и пушено пиле е интересен. Гответе го за известно време, най-дълго време за готвене на твърдо сварени яйца (3-5 минути), кипене на пилешки гърди (5-10 минути) и нарязване.

Взимаме:

• 300 гр. варено (без мазнини) наденица;
• 150 гр. пушени колбаси;
• 200 гр. пушена гърда;
• 2 големи пресни краставици;
• 3 варени и охладени яйца;
• 150 гр. жълто (маслено) сирене;
• майонеза (по-добре е да се вземе салата превръзка).

Пушеното месо се нарязва на тънки сламки, варено наденица, като останалите съставки - преминаваме през голям ренде. Разбъркваме всичко с майонезата, оформяваме слайд, поръсваме с фино настъргано сирене. Pryemnaga apetitu, както казват те Беларусци.

"Vaterland"

Едно име на салата вече казва, че рецептата му е съставена от етнически германци. Вкусен и прост набор от продукти, необичайна комбинация. Оригиналност. Силата на звука. Всичко, което бих искал да видя на обяд или на празнична трапеза.

Необходимо е да се вземат:

• 400 гр. (половин глава зеле) зеле;
• 300 гр. пушени (незначителни - с или без мазнини) колбаси;
• 2 тежки краставици;
• шепа пържени фъстъци;
• майонеза (за предпочитане зехтин);
• сол (може да се изключи от рецептата, можете да използвате - според вашия вкус).

Зелето се раздробява, както е направено със зелева супа или борш. Кренвирши - дълги тънки сламки. Краставици - малки кубчета или големи сламки (за предпочитане първата опция, но ако предпочитате втората, салатата все още ще бъде вкусна). Смесете всичко с майонеза, поръсвайте с леко нарязани фъстъци отгоре. Ангерен апетит - Бон апетит!

След като сте нарязали зелето, е по-добре да я изстискате или да го разтривате с ръце. Така че ще бъде по-мек. Добавете капка сол - оставяйте сока. Също така е вкусно и не пречи на основната салата.

Салати потомци на иберо-римляните

Рецептата дойде от Иберийския полуостров - от испанците, които познават не само женското очарование, страстното фламенко и битката с бикове на адреналина. Кулинарни шедьоври също са присъщи на испанците. Енергията, изразходвана за страст, изисква компенсация - вкусна и сърдечна храна. Рецептата за тази салата е от тази област.

Необходимо е да се подготвят:

• 100 гр. варено-пушено (свинско, пилешко, пуешко месо, отлежало) шунка;
• 100 гр. умерено мазна пушена наденица;
• 100 гр. варен говежди език;
• 50-70 гр. маслено сирене;
• моркови (варени, така че леко да се хруска);
• банка от царевица;
• 150 гр. (за предпочитане сурови, но могат и консервирани) маслини;
• 1-2 скилидки среден размер чесън;
• майонеза, черен пипер, сол - на вкус.

Език и колбаси, нарязани на ивици с произволен размер, три сирене на груби ренде моркови, маслини, нарязани на четири продълговати част (заедно, а не в целия горски плодове), чесън - малки ленти (леко го натиснете с нож след рязане, за да позволяват на сока).

Смесете, изсипете царевицата (сокът се източва!), Пипер, много леко осолени, смесени. Добавете майонезата и разбъркайте отново с дървена лъжица. Опитваме се. Ако смятате, че солта е малка, добавете капчица - не се разделийте: пушена на 5-7 ще отвори вкус и сол може да стане много. Преди сервиране, салата с пушена наденица трябва да бъде поръсена със смлян черен пипер. Бъни докчо - Бон апетит!